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5 RAZÕES PORQUE NÃO CONSEGUES PERDER PESO

Apesar de fazeres exercício físico e de cuidares da tua alimentação, a balança não desce. Pequenas coisas que fazes no teu dia a dia podem ser responsáveis por isso, algumas delas completamente insuspeitas. Deixo aqui cinco razões surpreendentes que podem funcionar contra a perda de peso.


Créditos de Imagem

1- COMER DEMASIADO AÇÚCAR "ESCONDIDO"



Sabias que cerca de 80% dos alimentos processados contêm açúcar?
É muito importante estar de olho nos rótulos dos alimentos e evitar comprar aqueles em que o açúcar ocupa os três primeiros lugares na lista de ingredientes. Um alimento "light" tem normalmente menos gordura, mas chega a ter mais açúcar do que um alimento "não light". O açúcar que consomes e que não gastas em actividade física é quase todo transformado em gordura e armazenado no tecido adiposo e a gordura natural dos alimentos faz-nos falta.

A solução está em comprar alimentos reais, preparar todas as refeições em casa e leva-las prontas para comer no …
Postagens recentes

SOPA BRANCA "LOW-CARB"

O bom tempo voltou e com ele a vontade de perder os quilos que ganhámos no Inverno. Esta sopa, ou melhor, este creme de legumes, é uma verdadeira delícia "low-carb" para comer ao almoço, ao jantar ou sempre que a fome apertar.

Ingredientes -1 cebola grande (ou 2 pequenas)
-2 cabeças de nabo
-1/2 couve-flor
-1 talo de aipo
-2 colheres de sopa de azeite
-sal q.b.

Confecção Parte-se a cebola grosseiramente e refoga-se no azeite até ficar transparente. Juntam-se os restantes legumes lavados e partidos e um litro e meio de água. Depois de levantar fervura, deixar cozer durante meia hora. Com a ajuda da varinha mágica, passar tudo a puré. Serve-se com cebolinho e uma vírgula de azeite cru.

A VERDADE SOBRE O LEITE

Vale a pena ler este artigo da jornalista Vera Novais, publicado no Observador, sobre alguns dos preconceitos, não fundamentados cientificamente, que levam as pessoas a deixar de beber leite:

http://observador.pt/especiais/o-leite-faz-mal-ou-e-um-alimento-obrigatorio-fomos-ver-o-que-diz-a-ciencia/

Fonte de Imagem: aqui

FELIZ NATAL!

O Natal está à porta! No dia 24 de Dezembro, as famílias portuguesas reúnem-se à volta da mesa de jantar para a consoada. Segundo o dicionário Houaiss da língua portuguesa, consoada é uma "leve refeição nocturna, sem carne, que se toma em dia de jejum" ou "ceia familiar da noite de Natal". Poucos saberão que, de acordo com a tradição católica, a véspera de Natal é dia de jejum e só após a “missa do Galo” a família procura “consolo” à mesa. Não há tradição mais portuguesa do que o bacalhau cozido com batatas, ovo e couve penca, regado com o melhor azeite novo, na noite de consoada. É provavelmente o modo mais saudável de ingerir o "fiel amigo". Mas há regiões do país em que o costume é diferente: por exemplo, na região entre Minho e Douro diz-se que “se não houver polvo a consoada não tem o mesmo sabor”.
Os dias de festa devem ser vistos como um parêntesis na rotina que deve ser desfrutado com fartura à mesa. Mas, se não quiser ganhar muito peso, uma vez co…

Cogumelos com pimentos de Padron (unos pican y otros non) salteados

Ingredientes (para duas pessoas)
-1 dente de alho
-10 a 12 pimentos de padron
-10 a 12 cogumelos portobello
-10 a 12 tomates cereja
-1 cebola média
-1/2 courgete
-2 colheres de sopa de azeite extra virgem
-sal qb

Esta receita começa com um pouco de azeite e um dente de alho na frigideira. Salteia-se primeiro os pimentos de padron, depois junta-se a cebola partida aos quartos, depois a courgete, os tomates cereja, os cogumelos e por fim um pouco de sal. Em 10 minutos, com lume alto, mexendo de vez em quando o salteado está pronto. Pode fazer parte de uma dieta vegetariana e vegana.

PEQUENO-ALMOÇO VEGAN

Bom dia!


Hoje o dia começou com um pequeno-almoço vegan, que é o mesmo que dizer, um pequeno-almoço  com alimentos exclusivamente de origem vegetal: -duas tostas de centeio com manteiga de amendoim e banana acompanhadas com uma meia de "leite" vegetal feita com bebida de arroz e café. Muito bom!